圭尔夫大学是加拿大顶尖的综合性大学，致力于学生学习和创新研究。圭尔夫大学致力于培养我们生活质量的基本要素——水、食物、环境、动物和人类健康、社会、商业、文化和学习。圭尔夫大学还共享一种深刻意义上的社会责任，一种解决全球问题的义务以及一种对国际发展的关注。
圭尔夫大学为其近21600名全日制本科和研究生提供了80多个本科和研究生学位课程。其学生毕业率达到了85%，平均超过95%的毕业生在两年之内找到工作。圭尔夫大学的学院包括：艺术学院、生物科学学院、管理与经济学院、物理学院、工程学院、社会和应用社会学院、安大略农业学院（它的四个分院在肯普特维尔、里奇顿和阿尔弗雷德）以及安大略兽医学院。圭尔夫大学的高品质反应了它一流的师资：近年来，有25名教师被评为英国皇家学会研究员；14名教师获得了3M教学奖金。
圭尔夫大学是加拿大顶尖的研究机构之一，它的外部研究经费达到了140多万美元。圭尔夫大学在植物和动物生命科学上是创新的领先者，是农业食品、生物技术和环境研究、教育和宣传的首要中心。毗邻校园的一个12公顷的研究园是60多家公司的基地。圭尔夫大学有800名国际学生和95000多名世界校友。
优势专业
1.加拿大最大的国际发展学专业；
2.加拿大唯一的“工程系统与计算机”专业；
3.唯一美加两国同时认可的园林景观专业；
4.加拿大唯一英文授课的园林景观本科专业；
5.加拿大唯一的旅游酒店工商管理专业；
6.加拿大最大的水生态研究设备；
7.加拿大唯一的水资源工程专业；
8.加拿大最大的歌剧档案储藏；
9.安大略省唯一的房地产管理专业；
10.安大略省最大的食品科学系。
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