新西兰的商场与商店的营业时间通常在早上9：00到下午5：30，星期一到星期四，在星期五营业到晚上9点。有越来越多的购物中心在星期四也一直营业到晚上9：00。在主要城市里，许多购物中心在星期六和星期天都全天营业，新西兰的商店出售种类多样的产品，包括时装、户外活动服装与器材、工艺品和各种国际美食。许多在新西兰留学的中国留学生都愿意买一些毛利族的工艺品和新西兰盛产的羊毛制品送给国内的亲朋好友。
新西兰的商店全年几乎每天营业，但圣诞节、受难日和复活节以及澳新军团日下午1时前法定停业，某些商店(如加油站)可在任何时间营业，大多数商店星期一至星期五上午9时开始营业，下午5时30分关门(超级市场通常开门较早关门较晚)，有些商店平日会有一天营业至晚上9时，大多数商店在周末至少星期六营业，有些商店(如某些快餐店和加油站)每天24小时营业。
在华人较多的地区都有面向华人的商场，售卖华人较喜欢的食品和日用品，较大的华人商场有：常源、金门超市、太平和豆腐店等。
新西兰的商店货品十分丰富，有获奖的时尚服装、户外服装和设备、工艺品和电器商品。零售价格中包含12.5%的商品服务税。
购物地点选择
在另一国家成功购物的关键是找到适当的商店，如果找不到你想要的东西，可能是你找错了地方。商店不一定按你想的方式分类聚集在一起。有时他们甚至不销售你认为理所当然该卖的东西。例如，新西兰的"药店"不仅销售处方药，他也卖许多健康和美容产品。问一下你的新西兰同学、听广播或浏览报纸广告，特别是当地报纸。
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