食品科学专业是否适合你：
如果你对以下内容感兴趣，那么你会喜欢食品科学这个专业：
自然科学、数学、烹饪、喜欢在实践中学习、独立工作以及团队工作，运用自然科学来解决实践中的问题。
如果你具备以下综合素质，可以考虑学此专业：
良好的口头表达能力，心灵手巧，注重细节，具有批判性思维，量化分析能力，研究能力，团队合作能力，实验室能力。
主要课程设置：
食品微生物学、奶制品加工、 植物食品加工、感官分析、单元作业、食品和营养学研究、营养学、厨师和烹饪艺术学等。
食品科学专业的职业导向和就业前景
职业导向：食品技术专家、食品研究和开发科研人员、质量控制经理、食品检验员、食品加工工程师、食品包装技术专家。食品技术专家、食品研究和开发科研人员要求要有硕士或博士学位。
就业领域：食品制造商、食品原料供应商、食品加工设备供应商、包装材料供应商、其他食品相关企业、政府职能部门、独立试验室。食品领域就业前景总体来说还是比较好的，即使在经济低迷期也不会受很大影响。
根据IFT的官方统计，博士的平均起薪是7万美金/年，本科4万美金/年，属于申请的次热门专业。
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