近年来，新西兰逐渐成为留学生们心中的彼岸，越来越多的学子将目光投向了这个风景秀丽的小国家。但是，究竟该选择什么样的学校作为自己的留学目的地，这是让很多人头痛的问题了。目前，中国留学生对专业的选择较为集中在商科等热门专业。事实上，在国外社会学科对语言水平、文化背景、法律和经济概念的要求往往很高，学习这类专业并不容易，就业前景也未必乐观。新西兰是个以农、牧业为主的国家，就业并不容易。尤其是类似于“国际金融”、“国际贸易”、“市场”等商业行业，这样专业的学生回国可能会比在新西兰有更大的发展。
下面是留学专家列出一些中国学生以前没有太多关注的潜力专业，希望对学生出国前选择专业方面有所帮助。
旅游服务业：
根据新西兰旅游协会估计，随着全球旅游业以每年6%的速度增长，到2010年，新西兰旅游服务业的员工需求量达到了1178000人。
农牧业：
新西兰的农牧业在过去5年里发展缓慢，仅增长了0.3%。但随着新西兰农牧业从简单的牧羊转化到以乳品生产为主，到2011年，在农场工作的人员从之前的150500人增长到163000-175000人之间。
造船业：
从过去5年的情况看，新西兰造船业的就业人数增长了20%。根据新西兰官方统计，到2010年造船业的就业人数翻一番，达到12000人。
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