美国上班族的午餐

所属专题:美国留学  来源:    要点:午餐  
编辑点评: 在美国工作的上班族,一般都会把晚上的时间留作私人使用,于是,午餐就成了他们联络应酬的一个场合,良好的环境是商业餐的一个必要因素,而一些美味可口的小点心或者意大利面条,精致的日本料理等,也成为这些上班族的偏好。

幽雅的用餐环境,适合午间应酬

在美国,尽管很多上班族会自己带些三文治或生菜沙拉等食品到公司,作为自己的午餐,但他们时不时也会在午餐的时间进行一些聚餐,物美价廉的商业午餐,是很多上班族都偏爱的。

生菜沙拉是上班族普遍的午餐

质精量小的“slider”迷你小汉堡是女性白领的午餐新宠

自己做个三明治,省事省时,也是不错的

“商业午餐”,顾名思义就是经济实惠,分量比晚餐少一些的餐饮,也兼顾到用餐时间有限的上班族而推出的方便午餐。

外来移民众多的南加州,可以说是美食联合国,这里的商业午餐真是五花八门!我自己最喜欢的当然还是中国菜,遇到同事要我推荐时,我会领着他们去吃港式饮茶。常去的几家酒楼都有午餐特价,不但口味道地,菜式经常推陈出新,而且价格便宜,食量小的可以单吃茶奌,不论大、小点心都是每份2美元,有的餐厅还附赠龙虾粥或招牌例汤…,因此天天都是门庭若市,也因为这样,材料很新鲜,尤其是点心中不可或缺的虾,总是又新鲜又弹牙…,美好而熟悉的滋味让我忘了是身在异乡呢!

道地的港式点心,让我忘了身在异乡

生意兴隆,竞争激烈,使用的食材都能保持新鲜

香煎好彩头,吃了心情好

带子海参饺,令人食指大动

午餐常有附赠的粥品或例汤

老外也爱吃港式点心

港式酒楼到了中午总是人声鼎沸,大爆满!

意大利面

意大利面也是很受欢迎的选择。爽口的面条,淋上各种酱汁,再撒上厚厚的起司…,老板总是慷慨地盛上满满一大盘,加上餐前附送的面包,可以满足食量大的客人。墨西哥菜也广受欢迎,微微的辛辣让人食欲大开,可以轻易地把盘中的玉米、豆泥、米饭一扫而空!平均一客10~15美元的餐点,以我的食量来说,都可以吃两顿了,如果和同伴合着奌一份,正好也不浪费。

意大利餐厅是同事们常去的聚餐场所

家常意式料理,有妈妈的味道

意大利面的烹调方式,东方人也很能接受。

爱漂亮的白领女性最喜欢日本料理当午餐

是很多年轻上班族时髦的午餐虽然“早吃好,午吃饱,晚吃少” 是养生原则,但是中午吃多了,下午上班总是昏昏欲睡,所以我还是比较偏爱清淡的料理,日式午餐就很理想,少油、少盐、又富含深海鱼油和蛋白质,完全符合健康美丽的要求!夏天,清爽的生鱼片是我最喜爱的,而天气转凉了,一套鱼、肉、蛋、豆、蔬菜兼备的日式便当,外加一碗热乎乎的味噌汤,暖胃又暖心,有时坐在吧台,和日籍师傅聊个几句,偷偷学几招做菜的技巧,也是一种乐趣。平均一人份也大约是十多块美金的花费,却是既实在又不让身体有负担的健康午餐。

清爽新鲜的生鱼片是我喜欢的午餐

经济实惠的日式便当,营养丰富不油腻

吃日本料理怎能少了味增汤和绿茶?

欣赏师傅处理食材,娱乐效果满分!

一到冬天这里就经常下雨,这时候大家总是会想去韩国餐厅吃豆腐煲,热腾腾的一盅沙锅,炖着冒热气的豆腐,里面还有肉、有海鲜等各种不同的材料,就着噗噗作响的热气,在滚烫的汤里打个生鸡蛋,整份只要美金六、七元,还附送各种小菜,那份满足感只有用“幸福”两个字来形容啦!

热腾腾的韩国豆腐煲,是冬天不能错过的午餐种类

光是琳琅满目的各式小菜,就物超所值

泰国菜也是受宠的焦点,午餐点一份风梨炒饭,酸酸甜甜的风梨遇上香香脆脆的腰果,和特别的泰式香料,适度的酸辣,让人食欲大振,征服了好多平时不会吃米饭的美国胃哟!

带着凤梨酸甜、香松的米饭,会在舌间跳舞,丰富口感令人一口接一口

多层次的滋味,香辣带劲,征服了美国饕客的胃最近同事们的午餐又有了新欢,那是来自台湾的85℃西点面包店,自从开幕以来,无论任何时候,都是大排长龙,不但华裔消费者捧场,还彻底吸引了各国移民的眼目!我想,好吃是他致胜的关键吧!美国人作的糕点太甜腻了,东方人的口味比较清爽,质地也细致,而85℃的价格又比日本糕饼店来得便宜,一个比手掌还大的面包平均2~3 美金,掰开松软的外皮,内馅儿的花样百出,配上一杯85℃的招牌咖啡和水果,就是简便的一餐,很适合步调匆忙的上班族。看来“台湾之光”的滋味也是那么诱人呀!

作为一天之中最重要的午餐,可以既吃到美味的食物,又和同事进行开心的联谊,是一件很令人高兴的事情。

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