英国人喜欢喝啤酒。全国有400多家啤酒厂，每一家都会生产好几种啤酒，因此，就更能够在街头巷尾找到酒吧，品尝各色的啤酒了。不过对于不胜酒力的同学，尤其是女生，还是建议不要点啤酒，因为杯子比较大，女孩子端起来显得不是那么优雅，可以点不同种类的红酒品尝一下。

通常来讲，酒吧的前台设在门口附近供客人点饮料；点过酒以后，客人就可以在旁边的座位随意就坐了。如果一个人来到酒吧，也可以坐在高高的吧台边独酌，调酒的声音在耳边萦绕；如果愿意，就和临座的客人打声招呼互致问候吧。即使大家是陌生人也没有关系，因为互相了解和友谊一定会从今晚的酒吧开始。

英国酒吧规则(Pub Etiquette)

英国的酒吧有一些规则，比如：18岁以下不能到酒吧点酒喝，即使是和18岁以上的人同去，也不可以，除了极个别的家庭聚会(family pubs)酒吧。为了人们的健康，在酒吧里不许吸咽;为了不影响住在酒吧附近的人休息，不许大声喧闹，人们在酒吧内可以就一些感兴趣的问题争论，尤其是男士更喜欢pub-argument，他们喜欢表达个人的兴趣、情绪、态度、灵感与信条，对此，酒吧也有规则，他们对一个问题争论不休，通常每一次争论都没有人获胜，也没有人放弃自己的观点，这时可以换一个问题再争论，他们认为“It‘s not the winning，but the taking part”(胜负无所谓，贵在参与)，这样大家都很开心。

 

与国内鱼龙混杂的酒吧不同，美国的酒吧分的很清楚，即“Club”和“Bar”。前者更多的是去跳舞娱乐的，后者则主要就是和朋友一起把酒聊天的。

美国的酒吧分类往往从名字就能辨别。如果写着Bar and Grill, 一般是还可以吃东西的，但是往往配酒里苏打掺的很严重，也喝不倒什么好质量的酒。

如果招牌是绿的，还一闪一闪，或者直接写明了是Irish Bar，那就是爱尔兰酒吧。不过说实话即便是本地人也说不清爱尔兰酒吧和普通酒吧有什么区别。假如酒吧的名字里有“Lounge”，则这家还是相对比较高级的酒吧。在里面通常你可以喝道不错的鸡尾酒。Lounge是英式英语里酒吧的意思，但凡是西欧大陆风情的都是高级的。名字里有"Pub"的多是以供应啤酒为主的酒吧，直译乡村酒吧。这里说的啤酒并非在国内我们看到的那种，而是“craft beer" 。这个词往往被用来形容那些“传统的，小型的，独立”的啤酒酿造商。不过在如今的美国，大多数啤酒制造商都已经被集团化，所以你最多也就喝点儿当地啤酒吧。

另外如果写得很清楚Music/Sports bar，对，就是你所理解的那种。

美国的酒吧文化讲究的是人情社交，而并非是比拼谁的酒量好。去酒吧更像是朋友间加深熟悉的一种形式，也是同事间延申话题的桥梁。

澳大利亚人沿袭了所有英国及海外殖民地居民的饮酒传统，无论是啤酒、葡萄酒，还是白兰地或是威士忌，对于澳大利亚人来说照单全收。在澳大利亚，你会奇怪为什么在超市和商场看不到出售酒的柜台。是的，他们的酒类销售属于专卖制，也就是说，只有持有政府酒牌的酒铺和街头随处可见的酒吧、餐馆才可以出售酒类产品。不过要注意的是，通常在酒吧、餐馆里出售的酒的要比专卖店贵上很多，这是由于很多酒都是已经调制好的。在澳大利亚，白酒很少见，因为当地人不喜欢喝白酒，即便是写着酒精的饮品，其中也绝不会含酒精。

澳大利亚的酒吧一般都是独立铺面，里面大都有木制吧台、吧椅和圆形桌椅。在大部分省份的酒吧里都设有角子老虎机、美式落袋台球供客人娱乐。不少酒吧还可以观看并电视转播的赛马实况。酒吧里的顾客多以中老年男性为主,而且大都居住在附近,客人之间比较熟悉,彼此饮酒聊天消磨时间。

在周末，大家都喜欢去酒吧消遣。这里的居民去豪华饭馆和大饭店的夜总会穿着比欧洲人还正规，但在传统的小酒馆，人们就显得无拘无束。

对了，最后提醒大家一句。去酒吧千万别忘了带证件。澳大利亚法律规定必须年满十八岁以上的才可以去喝酒。所以如果在你想要走进门口却发现被两三个彪形大汉拦住时，可别大惊小怪。他们只是想要查验你的证件而已。