受教育部委托和经外交部批准，教育部留学服务中心出国处主要提供公派留学（包括国家留学基金委全额资助、部分资助、互换奖学金项目；各部委、地方政府、科研院所自筹基金项目以及院校校际交流等项目）人员办理出国、出境手续服务。留学服务中心有很多部门，各部门的职能都是什么呢？